Отчет по практике

Отчет по практике на тему Организация производства в агрофирме Мир АНК Башнефть

Работа добавлена на сайт bukvasha.ru: 2013-11-04
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Башкирский государственный аграрный университет
                                      Факультет: «Экономический»
                    Специальность: «Экономика и управление на АПК»
                                                                           Форма обучения: очная
                                                                            Курс, группа: ЭУ-302
                                                 
Отчёт о прохождении практики в агрофирме "Мир" АНК Башнефть"
Благоварского района
Ахмадиева Радмира Айрасовича

                                                                                                      «К защите допускаю»

                                                                            
                                                                                        Руководитель:
                                                                              
                                                                                       
                                                                  (подпись)
                                                                             «  »  сентября       2002г.
Оценка при защите:
             
                              
        (подпись)
«  »    сентября   2002г.
Уфа  2002
Содержание.
Введение                                                                                                        3
1.Местонахождение и природные условия хозяйства.                             4
2. Тип предприятия, форма собственности на средства                           5         
производства.
3. Производственные ресурсы хозяйства                                                   6
3.1 Земельный фонд.6
3.2.Основные производственные фонды, оборотные                               9
средства, эффективность их использования.
3.3         Трудовые ресурсы и их использование.                                           12
4. Специализация хозяйства, структура товарной и                                14
валовой продукции, факторы, их определяющие.
4.1 Специализация хозяйства                                                                     14
4.2 Цены реализации                                                                                   17
5. Развитие и состояние отраслей растениеводства,                                19
организация территории. Системы земледелия.
5.2       Технология возделывания ярового ячменя в                                    23
     агрофирме "МИР" АНК Башнефть
6. Состояние отраслей животноводства                                                    31

Научно-исследовательская работа студента                                             36

Заключение                                                                                                   38
 
 
Введение
Производственная практика является важной составной частью и продолжением учебного процесса в условиях конкретного предприятия АПК. В частности мною было выбрано хозяйство агрофирма "Мир".
Цель практики - закрепление и углубление теоретических познаний в области форм собственности и хозяйствования АПК, применяемых в хозяйствах республики, систем земледелия и животноводства, организации и технологии производственных процессов, действующих систем планирования и учёта, а также приобретения практических навыков в самостоятельном изучении, анализе и оценки их эффективности в период перехода на рыночные отношения.
 
 
1. Местонахождение и природные условия хозяйства.
Агрофирма "МИР" расположена в Благоварском районе (в 70 км от г. Уфы) и относится к южной лесостепи. Климат довольно теплый, умеренно влажный. Безморозный период более продолжительный: от 110 до 135 дней. Достаточно продолжительным является период с температурой 15° - 87-97 дней, средняя температура за период с мая по август составляет 15,5-16,5°, суммарная эффективность температур выше 5° - 1500-1700°. За вегетационный период выпадает 230-300 мм осадков. Высота снега 35-55 см. Сумма отрицательных температур – 1500-1700°, продолжительность периода 158-168 дней с отрицательной температурой. Условия перезимовки озимых наиболее благоприятны по сравнению с другими зонами республики.
 В почвенном покрове пахотных земель преобладают в основном выщелоченные и типичные черноземы – 70%. Серые лесные почвы занимают 26% пахотных угодий. Эрозионные почвы составляют 20%, преобладает водная эрозия, а в отдельных местах ветровая. Черноземы южной лесостепи отличаются высоким потенциальным плодородием, имеют средне- и тяжелосуглинистый механический состав, запасы в профиле почв, гумуса достигают 500 – 600 т/га, мощность гумусового горизонта 45 – 50 см, запасы влаги в метровом слое 400 – 500 мл.
       Содержание гумуса в пахотном слое в среднем 8 – 9%, общего азота – 0,2%. По содержанию подвижного фосфора большинство почв относятся к группам низкой и средней степени обеспеченности (более 80% площади). Реакция среди почв слабокислая, преимущественно нейтральная (более 65% территории).
2. Тип предприятия, форма собственности на средства производства.
Агрофирма "Мир" является дочерним предприятием открытого акционерного общества акционерной нефтяной компании "Башнефть". Тип предприятия -  общество с ограниченной ответственностью. Агрофирма "Мир" является поставщиком с/х продуктов в АНК "Башнефть". До 1995 был совхоз "Мир". В 1995г. совхоз был передан в АНК "Башнефть" и стал дочерним обществом нефтяной компании.  
3. Производственные ресурсы хозяйства
3.1 Земельный фонд.
 
      Земля с ее почвенным покровом  главное специфическое средство производства в сельском хозяйстве.
      Земля в сельском хозяйстве является главным средством производства. Общий земельный фонд по целевому назначению делится на следующие группы: земли сельскохозяйственного назначения, земли населенных пунктов, земли промышленности, транспорта, связи и иного несельскохозяйственного назначения, земли лесного фонда, земли водного фонда, земли запаса.
Одновременно по каждому землепользователю проводится учет земли по характеру их хозяйственного использования: пашня, многолетние насаждения, сенокосы, пастбища, леса, воды и прочие.
В составе земельного фонда различают так же общую земельную площадь и площадь сельскохозяйственных угодий. К общей земельной площади относится вся территория, закрепленная за хозяйством, к сельскохозяйственным угодьям - земли, пригодные для сельскохозяйственных целей: пашня, залежь, сады, виноградники, сенокосы и пастбища. Соотношение отдельных видов земельных угодий в составе общей земельной площади или в площади сельскохозяйственных угодий называется структурой общей земельной площади, или структурой сельскохозяйственных угодий.
Таблица 3.1  Структура и состав земельных фондов 2000 - 2002 гг.
 
2000г.
2001г.
2002г.
га
процент к итогу
га
процент к итогу
га
процент к итогу
1
2
3
4
5
6
7
Общая земельная площадь
11018
100
11018
100
11022
100
1
2
3
4
5
6
7
Всего с/х угодий
9182
83,3
9182
83,3
9180
83,3
Из них:
Пашня
7982
72,4
7982
72,4
7982
72,4
Сенокосы
660
6,0
650
5,9
650
5,9
Пастбища
540
4,9
550
5,0
550
5,0
Другие земли
1836
16,7
1836
16,7
1840
16,7
   
       Как видно из таблицы 3.1 площадь земель в 2002 году увеличилась по сравнению с 2000 годом на 4 га. Также  уменьшилась площадь сельскохозяйственных угодий в 2002 году на 2 га, однако процентное содержание сельскохозяйственных угодий к общей земельной площади за изучаемый период остается неизменным. Уменьшилась  площадь сенокосов на 10 га. Площадь пастбищ увеличилась на 10 га и другие земли на 4 га соответственно.
Площади посева сельскохозяйственных культур представлены в таблице 3.2
Таблица 3.2  Площади посева сельскохозяйственных культур
  за 2002 г.

Наименование
Площадь, га
1
2
3
1.
Пашни   -  всего                                      
7982
 
Чистый  пар
1100
 
Посевная площадь  -  всего
6882
 
Зерновая культура   - всего
3180
 
В т.ч.:  озимая рожь
700
 
            озимая пшеница
200
 
            яровая пшеница
880
 
            ячмень                                      
950
 
            овес
50
 
            горох
200
 
            гречиха
150
 
            просо
50
  2.    
Технические  культуры  - всего 
650
1
2
3
 
В т.ч.:  сахарная свекла
250
 
            подсолнечник
400
   3.
Овощные культуры  - всего
12
 
 В т.ч.: картофель
5
 
             капуста
3
 
            свекла столовая
1
 
            лук
2
 
            морковь
0,5
 
            чеснок
0,5
   4.
Кормовые культуры  -  всего
3240
 
В т.ч.:  кукуруза на силос
700
     
            кормовые корнеплоды
20
 
Однолетние травы   -  всего
970
 
В т.ч.:  на сено
450
 
            на зеленную массу
520
   5.
Озимые на зеленый корм
150
   6.
Многолетние травы  - всего   
1250
 
В т.ч.:  на сено
630
 
            на зеленую массу
520
 
            на семена
100
 
Из таблицы 3.2 видно, что наибольшую площадь занимают из зерновых культур -  ячмень 950 га, яровая пшеница 880 га и озимая рожь. Из кормовых - кукуруза на силос 700 га. Агрофирма "Мир" меньше всего использует площади для посева овощных культур 12 га, кормовых корнеплодов 20 га, овса 50 га.
 Ниже приводятся данные  оснащённости хозяйства ресурсами и их использование за 3 года
Таблица  3.3  Оснащённость хозяйства ресурсами и их использование
Ресурсы
2000г.
2001г.
2002г.
1
2
3
4
Приходится основных производственных
фондов с/х назначения, тыс. руб.
на 100га с/х угодий
433,3
412,3
408,5
на одного среднегодового работника
65,2
65,5
64,3
Приходится энергоресурсов, л.с.:
 
 
 
     на 100га с/х угодий
148,2
146,3
147,7
     на 100га посевов
232,2
237,2
220,3
Нагрузка на одного среднегодового
работника, га:
1
2
3
4
     с/х угодий
15,0
15,9
15,7
     пашни
11,2
11,3
12,0
     посевов
9,6
9,8
10,6
Получено валовой продукции (в сопоставимых ценах 1999г.), тыс. руб.
8567,0
8446,0
8356,0
на 100 га с/х угодий
82,8
77,6
75,3
на одного среднегодового работника
12,5
12,3
11,9
 
Из выше приведённый таблицы видно, что происходит постепенное снижение основных производственных фондов с/х назначения. Также уменьшились энергоресурсы в 2002г. по сравнению с 2000г. Нагрузка на одного среднегодового работника  с/х угодий осталась прежней. Уменьшилась валовая продукция в 2002г. по сравнению с 2000г.
 
3.2.Основные производственные фонды, оборотные средства, эффективность их использования.
Материальным условием развития сельского хозяйства является рост и совершенствование его основных и оборотных фондов.
    В зависимости от функциональной роли в процессе производства средства производства подразделяются на средства труда, предмет труда и вспомогательные материалы. По характеру оборота в процессе воспроизводства средства производства делятся на основные и оборотные.
        Главный принцип деления производственных фондов на основные и оборотные – способ перенесения стоимости на создаваемый продукт. Основные фонды – это средства производства, которые участвуют в производственном процессе многократно, не меняя натуральной формы, выполняют одну и ту же функцию в течении нескольких производственных циклов и переносят свою стоимость на продукт по частям. Потребление основных фондов происходит в процессе постепенного их снашивания.
       Оборотные фонды – это средства предприятий, стоимость которых переносится на продукт в течение одного кругооборота и возвращаются предприятию после каждого кругооборота. Фонды обращения включают готовую продукцию для продажи, денежные средства в кассе и на счетах в банке, а так же средства в расчетах. Оборотные фонды и фонды обращения составляют оборотные средства. Денежное выражение основных фондов представляет собой основные средства. Производственные фонды находятся в непрерывном движении. Предприятие одновременно приобретает средства производства, производят и реализуют продукцию. Поддержание непрерывности движения – важнейшее условие успешной его деятельности. Задержка в обороте производственных фондов нарушает ритмичность производства и обращения.
       Основные части фондов совершают кругооборот с различной скоростью, поэтому авансируемая стоимость возвращается к исходной форме в разное время, стоимость потребленного сырья и материалов возвращается после однократного кругооборота, а орудия труда – после нескольких кругооборотов.
Таблица 3.4 Наличие основных средств на конец года в агрофирме "Мир" за 1999-2001 года.
Основные средства
Наличие на конец года, тыс. рублей
1999г.
2000г.
2001г.
1.Основные средства всего в том числе:
369972
285772
308286
   Производственные
216848
229562
249651
  Непроизводственные
153124
56210
58635
 2.Незавершенное строительство
28494
24862
48441
      
 По данным таблицы можно сделать вывод, что основные средства за изучаемый период уменьшились на 46696 тыс. рублей, а незавершенное строительство увеличилось на 3264 тыс. руб.
Наличие и состояние техники в хозяйстве приводится в таблице  3.5
Таблица 3.5     Наличие и состояние техники по агрофирме
"Мир" АНК Башнефть на 2002г.
Наименование
техники
Кол-во
всего
в т.ч. со сроком службы
%
износа
Кол-во 100%
амортизации
до 5 лет
5-10 лет
свыше 10 лет
Трактора, шт.
80
10
42
28
78
28
Комбайны, шт.
29
3
17
9
56
9
С/х машины, шт.
 
 
 
 
63
 
Грузовые автомашины, шт.
51
7
20
24
74
30
Спец. Автомашины, шт.
31
15
10
6
56
5
 
Из выше приведённой таблице можно сделать вывод, что наибольший процесс износа имеют трактора -78%, грузовые автомашины - 74%. Из этого следует, что автопарку требуется значительное обновление с/х техники.
Далее приводится перечень строительства объектов по хозяйстве.
Таблица 3.6   Перечень  объектов строительства
по агрофирме «Мир» АНК «Башнефть» на 2002 год.

 
Наименование
Объем капиталовложений, тыс. руб.
1.
Комплекс переработки с\х продукции.
1500
2.
Бригадный дом (Домбровка).
650
3.
Бригадный дом (Топорино).
650
4.
Дом животноводов (Покровка).
730
 
Всего:
3530
 
Наибольших инвестиций потребует комплекс по переработки с/х продукции в размере 1,5 млн. руб. Всего объём капиталовложений составил в размере 3,53 млн. руб. 
3.3    Трудовые ресурсы и их использование.
Таблица 3.7   Динамика наличия и использования трудовых ресурсов.
Показатели
 Годы
 
2000г.
2001г.
2002г.
Среднегодовая численность работников по с/х предприятию всего, чел.
688
686
705
в т.ч. работники занятые в с/х производстве – всего
629
600
625
             из них рабочие постоянные
340
322
350
                   в т.ч. трактористы – машинисты
190
180
203
                   операторы машинного доения
90
85
98
                   скотники КРС
60
57
49
            рабочие сезонные и временные
240
228
228
            служащие
49
50
47
            из них: руководители
15
20
17
                         специалисты
34
30
30
работники, занятые в подсобных промышленных    предприятиях
20
25
25
работники ЖКХ и культурно-бытовых учреждений
10
15
15
работники торгового и общественного питания
29
30
23
работники, занятыми прочими видами деятельности
10
16
17
Фонд зарплаты работников, по с/х предприятию всего, тыс. руб.
17406
13583
1551
в т.ч. работники занятые в с/х производстве – всего
13302
9984
11343
           из них рабочие постоянные
8041
6000,5
6352
                   в т.ч. трактористы-машинисты
4807
3564
3684
                             операторы машинного доения
1980
1496
1771
                             скотники КРС
1254
940,5
897
           рабочие сезонные и временные
3864
2872
3192
           служащие - всего
1397
1111
1799
           из них: руководители
462
484
748
                        специалисты
935
627
1051
Отработано работниками, занятыми в всех отраслях хозяйства-всего: тыс. чел. – дней.
130,2
134,3
138,4
                         тыс. чел. – часов.
1018
1030
1204
Число принятых работников, чел.
74
38
37
Число уволенных работников, чел.
5
34
10
Число уволенных по собственному желанию, чел.
2
1
3
Число уволенных за нарушение трудовой дисциплины, чел.
4
2
5
Затраты труда во всех отраслях хозяйства-всего, тыс. чел – час.
1018
1030
1204
 
     Среднегодовая численность работников 2002г.увеличилась на 17 человека по сравнения с 2000г., однако число занятых в сельском хозяйстве уменьшилось на 4 человека. Служащих в хозяйствах – 47 человек, в том числе  специалистов – 30, руководителей – 17. Высшее образование имеют 20 работников, 15 специалистов – среднее.
4. Специализация хозяйства, структура товарной и валовой продукции, факторы, их определяющие.
4.1 Специализация хозяйства
Специализация сельского хозяйства представляет собой форму общественного разделения труда. Она характеризует степень обособленности и выделения различных видов труда в обществе и зависит, прежде всего от уровня развития производительных сил. Чем выше уровень развития производительных сил, тем больше разделен и специализирован труд, тем выше общественные связи между отдельными отраслями и производствами.
    Специализация хозяйства заключается в выделении главной отрасли и создании условий для ее преимущественного развития. Оно характеризует производственное направление и определяет отраслевую структуру хозяйства.
    Специфика специализации сельскохозяйственного производства вовсе не означает, что в каждом хозяйстве необходимо иметь все отрасли, сеять все культуры и разводить все виды скота, которые возможны в данных природных и экономических условиях. Большое количество отраслей неизбежно ведет к их измельчению, снижает уровень концентрации производства, что отрицательно влияет на эффективность хозяйствования.
Таблица 4.1     Специализация хозяйства.
Показатели
На 1 января 2002г.
Место в ранжированном
ряду
Выручка от реализации, тыс. руб.
К общей выручке, %
1
2
3
4
Зерно
2000
5,0
4
Картофель
6
0,0
9
Овощи
35,2
0,1
7
Сено
30
0,1
8
Солома
299
0,7
6
1
2
3
4
Продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде
8730
21,9
3
Растениеводство, итого.
11100,2
27,8
 
Свиноводство
10590
26,5
2
Птицеводство
390,3
1,0
5
Продукция животноводства реализованная в переработанном виде
17853
44,7
1
Животноводство, итого
28833,3
72,2
 
Всего с/х продукции.
39933,5
100
 
 
     Из данных таблицы можно сделать вывод о том, что большую часть выручки от реализации продукции занимает продукция животноводства реализованная в переработанном виде, процент составил 44,7%, свиноводства 26,5%, птицеводства – 1% Доля животноводства в общей выручке от реализации составляет 72,2%. %. Доля растениеводства общей выручке от реализации составляет 27,8%. Производственное направление хозяйства в большей степени животноводческое.
      Теперь определим коэффициент специализации :
          Кс=100/44,7(2*1-1)+26,5(2*2-1)+21,9(2*3-1)+5,0(2*4-1)+1,0(2*5-1)+0,7(2*6-1)+0,1(2*7-1) +0,1(2*8-1)+0,01(2*9-1)=0,35.
      Из этого следует, что хозяйство является средне – специализированным, направление животноводческое (переработка продукции животноводства) с развитой переработкой продукции растениеводства.                                    
Таблица 4.2 Сведения о реализации сельскохозяйственной продукции по агрофирме "Мир " АНК Башнефть за 2001 год."
 №
п/п
  Наименование
  продукции
 Ед.
 изм.
    Сумма
     2001 г.
    Сумма
      2000 г.
     + -
 отклон.
 
1
2
3
4
5
1
 Произведено продукции в
 текущих ценах реализации
 тыс.
88973
70986
17987
 руб.
 
 
 
2
 Выручка от реализации
 продукции
 тыс.
73060
41906
31154
 руб.
 
 
 
3
 Прибыль
 тыс.
1654
1078
576
 
 руб.
 
 
 
 
1
2
3
4
5
4
 Денежная выручка
 тыс.
13840
7714
6126
 
 руб.
 
 
 
5
 % денежной выручки в
 общем объеме реализации
   %
18,9
18,4
0,5
 
 
 
 
 
6
Реализовано всего в
АНК "Башнефть
 тыс.
31413
12449
18964
 
 руб.
 
 
 
 
 в том числе
 
 
 
 
 
 - реализовано НГДУ
 тыс.
1682
1047
635
 
и др. филиалы АНК Башнефть
 руб.
 
 
 
 
 - ПТФ Башнефть
 т.руб
29731
11401
18330
7
 Выдано в счет зарплаты
 тыс.
5501
5273
228
 
 
 руб.
 
 
 
8
 Продано ч/з свои
 тыс.
20351
10898
9453
 
 торговые точки
 руб.
 
 
 
9
Передано на переработку
 тыс.
6488
3181
3307
 
 
 руб.
 
 
 
10
Продано другим организа-
 тыс.
9307
10105
-798
 
циям
 руб.
 
 
 
По этой таблице видно, что больше всего продукции реализовано в АНК "Башнефть"
4.3. Цены реализации
Таблица 4.3   Цены реализации и себестоимость производимой продукции переработки по состоянию на 1 апреля 2001г. по агрофирме "Мир" АНК "Башнефть"

Наименование
Цена
реализации
руб.
Себестоимость реализованной продукции,
руб.
+/-
руб.
1.
Мясо, кг
48,47
52,38
-3,91
2.
Молоко, л.
6,50
6,16
0,34
3.
Масло сливочное, кг.
60,00
63,62
-3,62
4.
Колбасы, кг.
73,72
70,1
3,62
5.
Субпродукты, кг.
18,06
11,74
6,32
 
1
2
3
4
6.
Рыба копченая, кг.
50,94
72,18
-21,24
7.
Пельмени, кг.
45,00
34,92
10,08
8.
Масло подсолнечное, л.
16,00
15,53
0,47
9.
Сахар, кг.
15,00
14,70
0,30
10.
Крупа, кг.
16,59
15,26
1,33
11.
Хлеб, шт.
5,50
4,09
1,41
12.
Макароны, кг.
10,00
7,91
2,09
13.
Копчености, кг.
73,72
70,10
3,62
Рассмотрев таблицу 4.3  можно сделать вывод, что убыточными являются производство мяса, масла сливочного, рыбы копчёной.
Далее в таблице 4.4. приведена реализованная с/х продукция на 1 апреля 2002г. по агрофирме "Мир"
5. Развитие и состояние отраслей растениеводства, организация
территории. Системы земледелия.
Таблица 5.1       Структура себестоимости продукции растениеводства по агрофирме "Мир" на 1 января 2002г.
Наименование затрат
Зерно
Сахарная свекла
Подсолнечник на зерно
 
всего, тыс. руб.
на 1 ц., руб.
%
всего, тыс. руб.
на 1ц, руб.
%
всего, тыс. руб.
на 1ц., руб.
%
Валовое производство
138130
 
 
87500
 
 
5590
 
 
 Оплата труда
1452,8
10,53
5,6
490
5,6
11,4
52,6
9,4
4,7
 Семена
3066,5
22,2
11,8
376,3
4,3
8,7
115,9
20,7
10,4
 Амортизация
2077,5
15,04
8,1
78,8
0,9
1,9
61,6
11
5,5
 Текущий ремонт
2258,4
16,35
8,7
332,5
3,8
7,8
117,04
20,9
10,5
 Автотранспорт
2513,97
18,2
9,7
560
6,4
13
70
12,5
6,3
 Удобрения
5244,8
37,97
20,2
796,8
9,1
18,6
166,3
29,7
14,9
 Электроэнергия
1428,26
10,34
5,5
 
 
 
24,6
4,4
2,2
 ГСМ
2363,4
17,11
9,1
717,5
8,2
16,8
114,8
20,5
10,9
 Прочие
2882,8
20,87
11,1
498,7
5,7
11,8
282,8
50,5
25,4
 Общехоз. и общепроизв. расх.
2665,9
19,3
10,3
428,7
4,9
10
109
19,5
9,8
 Себестоимость
25996,0
188,2
100
4370,6
49,95
100
1117,44
199,9
100
 
По Домбровскому отделению урожайность зерновых составляет 42,4 ц/га, сахарной свеклы – 482 ц/га, подсолнечника – 30,6 ц/га. По Топоринскому отделению урожайность зерновых – 42,2 ц/га, сахарной  свеклы – 274,1 ц/га,  подсолнечника – 23,6 ц/га. По Покровскому отделению урожайность зерновых – 43,0 ц/га, сахарной свеклы – 312 ц/га, подсолнечника – 29,2 ц/га. По этим данным за 2002г. можно сделать вывод, что по зерновым наибольшая урожайность в Покровском отделении, сахарной свеклы в Домбровском отделении-482ц/га, подсолнечника в Домбровском отделении- 30,6ц/га.
В 2001 году труженики агрофирмы «Мир» собрали с каждого гектара по 45,6 центнеров зерна, 350 ц. сахарной свеклы, 28 ц.  подсолнечника.
Разумеется, поднять силу гектара помогло внесение на гектар пашни 5,6 т. перегноя и 81 кг. минеральных удобрений в действующем веществе из имеющихся 7800 га пашни, сахарная свекла занимает 250 гектаров.
         Ежегодно свекловоды хозяйства добиваются высоких результатов, например звеньевой Домбровского отделения Гирфанов Альфир вырастил по 482 центнера сладких корней с площади 75 гектаров.
         Основа высоких урожаев сахарной свеклы – это севооборот, посевы сахарной свеклы ежегодно размещаем после озимых, идущих по чистому пару. Сегодня, как и многие хозяйства, агрофирма "Мир" не в состоянии обеспечить себя в полной мере гербицидами, поэтому особое внимание уделяется основной обработке почвы как важнейшему агротехническому приему в комплексе мер по сохранению и накоплению влаги и уничтожению сорняков.
Ежегодно под сахарную свеклу применяется улучшенный способ основной обработки почвы, который включает дискование стерни на глубину 6-8 см / в след за уборкой озимых / дисковыми лущильниками, через 10-12 дней после лущения проводим глубокую на 30 см. отвальную вспашку.
 Поля под сахарную свеклу культивируются и выравниваются с осени.
Зимой проводится двухкратное снегозадержание – на свекловичных полях это обязательное условие. Весеннюю обработку начинают с наступлением физической спелости почвы.
Движение агрегатов при закрытие влаги в 2 следа с одновременным шлейфованием диагонально полю, при этом лучше выравнивается поверхность почвы. После закрытия влаги – шлейфование почвы, не только под сахарную свеклу и горох, но и под зерновые культуры, в хозяйстве 8 шлейфовальных агрегатов, которые  будут работать круглосуточно.
До сева сахарной свеклы зерновыми сеялками вносятся азотные удобрения из расчета 2 центнера на гектар.
Предпосевную культивацию проводим сумскими агрегатами, под углом 7-10 градусов к направлению посева. При обработке почвы сумскими агрегатами-больше сохраняется влаги, лучше выравнивается верхний слой почвы и глубина обработки почвы 3-4 см, семена заделываются во влажный уплотненный слой почвы, что обеспечивает дружное прорастание семян.
Обязательный агротехнический прием прикатывание почвы до и после посева.
Механизаторы строго соблюдают оптимальную скорость движения сеялочных агрегатов 4-5 км/час. Первый проход сеялочного агрегата строго по вешкам. Обычно сев сахарной свеклы проводится за 2-3 дня. Оптимальным сроком сева считается когда среднесуточная температура почвы на глубине 6-7 см достигает 6-8 градусов. В последние годы работники хозяйства начали сеять сахарную свеклу рано, хотя очень трудно с техникой идет сев зерновых-но не смотря на это, не откладываем посев сахарной свеклы. Норма высева 10-12 всхожих клубочков на 1 погожий метр, глубина заделки семян 3-4 см.
Также при посеве сахарной свеклы вносится удобрения нитромофос из расчета 2 ц/га.
Первую междурядную обработку /шаровку/ проводится при обозначении рядков всходов сахарной свеклы, на глубину 3-4 см культиватором УСМК-5,4 оснащенным лапами бритвами с защитными дисками.
Густота насаждения сахарной свеклы формируется в фазе первой пары настоящих листьев вручную , формирование густоты проводится в сжатые сроки за 5-7 дней. Оптимальной густотой является 85-90 тыс. растений на 1 гектар к началу уборки урожая.
После завершения формирования густоты посевов сахарной свеклы проводится рыхление почвы в междурядьях с присыпанием сорняков в зонах рядков и подкормкой свеклы удобрениями.
В период вегетации проводится еще не менее двух-трех междурядных рыхлений с окучиванием. При окучивании достигается более равномерное размещение корнеплодов сахарной свеклы относительно поверхности почвы. Это позволяет более точно настроить ботвоуборочные машины  и свеклоуборочные комбайны, уменьшить потери корнеплодов при уборке.
В  хозяйстве агрофирма "Мир" наиболее эффективна групповая работа уборочной техники, когда в разных загонах одного поля работают 5-6 агрегата.
Ежегодно уборка сахарной свеклы  начинается 10 сентября и завершается через 15 – 20 дней.
Сдача сахарной свеклы производится в Чишминский сахарный завод.
Далее приведена  планируемая  структура, состав посевных площадей, урожайность и  валовой сбор.
Таблица 5.2        Планируемая  структура, состав посевных площадей, урожайность и  валовой сбор по агрофирме "Мир" АНК Башнефть на 2002г.
 №
Наименование
Площадь,
га
Урожайность, ц. с га
Валовой сбор, ц
 
1
2
3
4
1.
Пашни   -  всего                                      
7982
Х
Х
 
Чистый  пар
1100
Х
Х
 
Посевная площадь-всего
6882
Х
Х
 
Зерновая культура всего
3180
35
111300
 
В т.ч.:  озимая рожь
700
40
28000
 
            озимая пшеница
200
40
8000
 
            яровая пшеница
880
35
30550
 
            ячмень                                      
950
40
38000
 
            овес
50
35
1750
 
            горох
200
15
3000
 
            гречиха
150
10
1500
 
            ПРОСО
50
10
500
  2.    
Технические  культуры -всего 
650
Х
Х
 
В т.ч.:  сахарная свекла
250
250
62500
 
            подсолнечник
400
19
7500
   3.
Овощные культуры - всего
12
Х
Х
 
 В т.ч.: картофель
5
100
500
 
             капуста
3
200
600
 
            свекла столовая
1
150
150
 
            лук
2
100
200
 
1
2
3
4
 
            морковь
0,5
100
50
 
            чеснок
0,5
50
25
   4.
Кормовые культуры -всего
3240
Х
х
 
В т.ч.:  кукуруза на силос
700
200
140000
     
      кормовые корнеплоды
20
300
6000
 
Однолетние травы - всего
970
Х
х
 
В т.ч.:  на сено
450
16,7
7500
 
            на зеленную массу
520
120
6200
   5.
Озимые на зеленый корм
150
100
15000
   6.
Многолетние травы - всего   
1250
Х
х
 
В т.ч.:  на сено
630
20
12600
 
            на зеленую массу
520
100
52000
 
            на семена
100
1
100
 
5.2 Технология возделывания ярового ячменя в агрофирме "МИР" АНК Башнефть
1. Размещение культуры в севообороте
Одно из условий, обеспечивающих нормальное развитие ячменя, – правильный подбор предшественников. Хорошими предшественниками для ячменя являются – многолетние травы (клевер), пропашные (картофель), зернобобовые (горох, вика),  озимые и яровые зерновые, однолетние травы, оборот пласта многолетних трав.
 В агрофирме "МИР" ячмень возделывают в 8 – польном севообороте
1 – пар чистый или занятый;                          5 – озимая рожь;
2 – озимая рожь;                                                6 – яровая пшеница;
 3 – яровая пшеница + клевер;                        7 – пропашные;
4 – горох    ;                                                         8 – ячмень.
2.Система обработки почвы
             В большинстве зон лучшие результаты обеспечивает ранняя зяблевая вспашка. Обработка почвы может быть отвальной или плоскорезной с учетом почвенно-климатических условий районов возделывания.
3. Система удобрений
Ячмень хорошо отзывается на полное минеральное удобрение. Кислые почвы предварительно известкуют, а на солонцовых проводят химическую и агробиологическую мелиорацию.
           В агрофирме "МИР" наиболее  распространена комбинированная система удобрений. В ней минеральные удобрения и известковые материалы сочетаются с применением в севообороте подстилочного навоза, торфонавозных компостов и зеленых удобрений. Внесение физиологически кислых минеральных удобрений на дерново-подзолистых почвах под культуры, требовательные к реакции среды, отрицательно влияет на урожай.
Известкование меняет режим питания, что в свою очередь, изменяет условия эффективного использования удобрений. До посева ячменя на кислых почвах проводят известкование, которое дает прибавки не менее 3-5 ц/га зерна. Известь вносят под  зябь или перепашу в полных дозах (по величине гидролитической кислотности) в форме доломитовой муки или других форм.
Правильное применение удобрений является средством улучшения питания растений и повышения урожая ячменя.
 При благоприятных погодных условиях внесение умеренных норм (40-60кг/га) азотных удобрений может повысить урожай зерна ячменя на 10-15 ц/га.             
4. Подготовка семян к посеву
Для посева в агрофирме "МИР"  используют только кондиционные семена с высокой всхожестью и энергией прорастания. Они дают дружные всходы и отличаются более высокой продуктивностью только при тщательной подготовке и их к посеву. Семена отчищают от сорной и зерновой примеси сразу после уборки. Если они влажные, то их необходимо высушить. Практика показывает, что влажные семена ячменя чаще всего портятся тогда, когда еще находятся на току непосредственно после уборки. После высушивания проводят окончательную очистку, совмещая с сортированием – выделением легковесных, щуплых и менее ценных фракции семян. Для посева используют в основном семена 1 и 2 классов. Против болезней источником инфекций, которых являются семена, проводится протравливание семян фунгицидами.
           Для этого используются машины ПС-10, ПСШ-5 и КПС-10. Протравливание формалином проводят полусухим способом (расход раствора 15-18 л/т) и с томлением под брезентом в течение 3-4ч.
5. Посев
            Ячмень – культура раннего посева. Ранний сев, как показывает многолетняя практика, в большинстве районов республики обеспечивает получение устойчивых урожаев. Массовый сев должен проводиться только при достижении физической спелости почвы. После тщательной предпосевной подготовки почвы и посевные агрегаты работают высококачественно – хорошо заделывают семена. Ранний посев ни в коем случае не должен проводится в ущерб предпосевной обработке почвы. Вместе с тем, в большинстве случаев (около 70% лет) благоприятные условия для посева ячменя в период с 1 по 6 мая. Посев в этот период, как показывают  исследования, обеспечивают получение дружных всходов, лучшее ускорение, кущения и минимальную поврежденность растений шведской мухой и более высокую урожайность.
        Существенное влияние на величину урожая оказывает густота продуктивного стеблестоя к моменту уборки.
 Ячмень высевают обычным рядовым, узкорядным, полосным, перекрестным способами, а в семеноводстве применяют также широкорядный и ленточный способы. Для посева используют зернотуковые сеялки СЗП-3,6А, СЗ-3,6А, СЗК-3,3, СЗУ-3,6 и стерневую сеялку СЗС-2,1.
6. Уход за посевами
Прикатывание, боронование и подкормка. Основными приемами ухода за посевами ячменя являются прикатывание и боронование почвы, подкормка и защита растений от сорняков, вредителей и болезней, предупреждение полегания.
           Послепосевное прикатывание почвы является эффективным приемом, получившим широкое применение в технологии возделы­вания ячменя. Прикатывание почвы кольчато-шпоровыми катками (ЗККШ-6) дает лучшие результаты в засушливую весну. Довсходовое боронование — эффективный прием ухода за посе­вами в борьбе с сорной растительностью. Его начинают через 4—5 дней после посева при появлении белых нитей сорняков. Повсходовое боронование почвы рекомендуется провести с це­лью разрушения почвенной корки, сохранения влаги и уничтоже­ния сорняков. Его проводят в фазу кущения растений ячменя, когда они уже хорошо укоренились. Подкормка растений направлена на повышение урожая и каче­ство зерна ячменя.
            Борьба с сорняками. Наибольший вред посевам ячменя наносят корнеотпрысковые и многолетние корневищные сорняки.
 Агрофирме "МИР" применяет следующие препараты:
       базагран, 48%-ный в.р., 2-4 кг/га, эффективность 75-80%, применяют в фазе кущения культуры;
      диален, 40%-ный в.р., 1,75-2,25 кг/га, эффективность 80-90%, применяют в фазе кущения культуры до выхода в трубку;
      Фунгициды применяемые в хозяйстве период вегетации ячменя:
байлетон, 25%-ныйс.п., - 0,5 кг/га;
топсин-М, 70%-ный с.п., - 1,0-1,2 кг\га.
7. Уборка урожая
Убирают ячмень двухфазным и однофазным способами. Однофазным способом целесообразно убирать низкорослые и вы­ращиваемые на мелко контурных площадях посопи, а также при их равномерном созревании и небольшой засоренности. Побор и обмолот валков осуществляется зерноуборочными ком­байнами Нива, Колос, Енисей 1200, и Дон-1500.
Интенсивная технология возделывания ярового ячменя в агрофирме "Мир" АНК Башнефть приведена в таблице 5.3
 
6. Состояние отраслей животноводства
Таблица 6.1   Структура себестоимости с/х продукции на 1 января 2002 года по агрофирме "Мир" АНК "Башнефть"
 
М о л о к о
 
Привес   КРС
 
Привес свиней

 Наименование

всего
тыс. руб.
на 1 ц. руб.
%
всего
тыс. руб.
на 1ц
руб.
%
всего
тыс. руб.
на 1 ц.
%
 
 
 
руб.
 
 Валовое производство
26643
 
 
2766
 
 
2738
 
 
 Затраты труда
112467
 
 
58752
21,2
 
63168
23,1
 
 З/пл. с начислением
1257,6
47,2
12,2
648,4
234,4
7,2
483,8
176,7
6,5
 Стоимость кормов
7455,1
279,8
72,4
6878,7
2486,8
76,4
5469,4
1997,7
73,5
 Вет. мероприятия
10,7
0,4
0,1
17,9
6,5
0,2
156,3
57,1
2,1
 Амортизация
111,9
4,2
1,1
108,2
39,1
1,2
171,1
62,5
2,3
 Текущий ремонт
183,8
6,9
1,8
252
91,1
2,8
67,1
24,5
0,9
 Услуги авт-рта
183,8
6,9
1,8
135
48,8
1,5
96,6
35,3
1,3
 Работа тракторов
29,3
1,1
0,3
81
29,3
0,9
74,5
27,2
1
 Гужевой транспорт
10,7
0,4
0,1
35,9
13
0,4
22,5
8,2
0,3
 Электроэнергия
143,9
5,4
1,4
109,5
39,6
1,2
148,9
54,4
2
 Водоснабжение
10,7
0,4
0,1
8,9
3,2
0,1
59,4
21,7
0,8
 Теплоснабжение
 
 
 
 
 
 
37,2
13,6
0,5
 Потеря от падежа
 
 
 
8,9
3,2
0,1
14,8
5,4
0,2
 Прочие затраты
79,9
3
0,8
17,9
6,5
0,2
74,5
27,2
1
 Общех. и общепр. расходы
812,6
30,5
7,9
702,3
253,9
7,8
595,8
218
8
 Всего затрат
10298
 
 
9005
 
 
7442
 
 
 Себестоимость
 
386,5
100
 
3255,5
100
 
2718,2
100
 Расход кормов ц. к. ед.
 
1,2
 
 
11,6
 
 
12
 
 Себестоимость 1ц. к/ед.
 
205
 
 
236
 
 
181
 
Таблица 6.2    Стоимость валовой продукции сельского хозяйства по агрофирме "Мир" АНК "Башнефть" на 1 апреля  2002 года.

 Наименование продукции
Производство валовой продукции, ц
Стоимость валовой продукции, тыс.руб
2001г.
2002г. план
2002г. факт
2001 год
2002г план
2002г.факт
1
Привес КРС
1106
1100
1194
126
125
136
2
Привес свиней
1103
1060
1023
210
202
195
3
Молоко
9202
10735
10470
273
318
310
 
    Итого
 
 
 
609
645
641

 

Из таблицы 6.2  видно что стоимость валовой продукции по животноводству в 2002г. увеличилась 32 тыс.руб. по сравнению с 2001 г., но по плану она меньше на 4 тыс.руб.

Основные производственные показатели животноводства агрофирмы "Мир" АНК "Башнефть за 2001г.  представлены по 3 отделениям в 5 таблицах
Таблица 6.3    Основные производственные показатели животноводства по Домбровскому отделению агрофирмы "Мир" АНК "Башнефть за 2001г.
Наименование
Ед. изм.
Факт
2001г.
План
2002г.
Свиноводство
1
2
3
4
Всего погол. свиней
гол.
5999
5500
т.ч. свиноматок
гол.
300
300
Получено поросят
гол.
4750
4600
Корма - дни молодняка
к/дн.
1045340
780000
Среднесут. привес
грамм
290
300
Валовой привес
ц
1900
1700
Покупка племскота
Гол.
248
50
Среднесут. привес
грамм
360
400
Валовой привес
ц
1258
1100
Итого вал. привеса
ц
3158
2800
1
2
3
4
Забито свиней на мясо
гол.
2252
3111
Их живой вес
ц
2153
2800
Их убойный вес
ц
1378
1400
Продажа поросят
гол
2000
2500
Коневодство
Поголовье лошадей
гол
62
60
т.ч. конематок
гол
7
7
Получено жеребят
гол
8
7
Реализация
Мяса в живом весе
ц
2276
2800
Мяса в убойн. весе
ц
1138
1400
 
Таблица 6.4      Основные производственные показатели животноводства по Топоринской молочно-товарной ферме агрофирмы "Мир" АНК "Башнефть за 2001г.
ПОКАЗАТЕЛИ
Ед.
изм.
2001г.
Количество коров
гол
375
Валовой надой
ц
14325
Надой на 1фур.корову
кг
3820
Приплод
гол
355
Реализация молока
ц
11845
Затраты труда
ч/час
72000
Стоимость кормов всего
тыс. руб.
4222
Всего затрат
тыс. руб.
6010
в т.ч. молоко
тыс. руб.
5409
приплод
тыс. руб.
601
Себестоимость 1 ц молока
руб.
328
Себестоимость 1 ц приплода
руб.
8464
 
Таблица 6.5     Основные производственные показатели животноводства
по Топоринской ферме молодняка КРС агрофирмы "Мир" АНК "Башнефть за 2001г.
ПОКАЗАТЕЛИ
Ед.
изм.
2001г.
Поголовье КРС
гол
1073
Валовой привес
ц
1800
Среднесуточный привес
грамм
620
Реализация мяса в живом весе
ц
2120
Ср. живой вес
кг
400
Затраты труда
ч/час
33120
Стоимость кормов всего
тыс. руб.
4171
Итого прямых затрат
тыс. руб.
5076
Общехозяйственные расходы
тыс. руб.
181
Всего затрат
тыс. руб.
5297
Себестоимость 1ц  привеса
руб.
2890
 
Таблица 6.6      Основные производственные показатели животноводства по Покровской молочно-товарной ферме агрофирмы "Мир" АНК "Башнефть за 2001г.
ПОКАЗАТЕЛИ
Ед.
изм.
2001г.
Количество коров
гол
375
Валовой надой
ц
16875
Надой на 1фур.корову
кг
4500
Приплод
гол
355
Реализация молока
ц
13955
Затраты труда
ч/час
72000
Стоимость кормов всего
тыс. руб.
4388
Всего затрат
тыс. руб.
6227
в т.ч. молоко
тыс. руб.
5604
приплод
тыс. руб.
623
Себестоимость 1 ц молока
руб
332
Себестоимость 1 ц приплода
руб
8534
 
Таблица 6.7    Основные производственные показатели животноводства по Покровской ферме молодняка КРС агрофирмы "Мир" АНК "Башнефть за 2001г.
ПОКАЗАТЕЛИ
Ед.
изм.
2001г.
Поголовье КРС
гол
877
Валовой привес
ц
1600
Среднесуточный привес
грамм
580
Реализация мяса в живом весе
ц
480
Ср. живой вес
кг
400
Затраты труда
ч/час
42460
Стоимость кормов всего
тыс. руб.
3576
Итого прямых затрат
тыс. руб.
4513
Общехозяйственные расходы
тыс. руб.
177
Всего затрат
тыс. руб.
4690
Себестоимость 1ц  привеса
руб.
2931
 
Ниже приведены показатели мощности работы мясокомбината, относящемуся к агрофирме "Мир".
Таблица 6.8 Показатели мясокомбината на 2002г.
Вид продукции
Производство
Колбасные изделия, ц.
700
Субпродукты, ц.
250
Копчености, ц.
50
Мясо, ц.
3000
Пельмени, ц.
100
Консервы, тыс. банок
20
 
Научно-исследовательская работа студента.
 
Итоги 2001г. показывают, что сложившаяся ситуация на рынке с/х продукции показывает на не эффективность производства мяса. Так за 2001г. от реализации мяса хозяйство получило убыток в размере 166,4 тыс. руб., вт.ч. от реализации мяса КРС - 80 тыс.руб., свиней 86,4 тыс.руб. В целом от реализации продукции КРС получена прибыль в сумме 805,7 тыс.руб., прибыльными является реализация молока и продуктов её переработки составила 885,7 тыс.руб.
Производство и реализация другой продукции, производимой агрофирмой "Мир" является рентабельным. Следовательно на сегодняшний день в агрофирме только отрасль свиноводства является убыточной. Каковы намерения в связи с этим на ближайшее будущее:
Сократить производство и реализацию мяса свиней, путём сокращения откормочного поголовья и доведения поголовья до 3000 голов, вместо 6000 голов. Взамен этому планируется увеличение поголовья КРС на 250 голов. Дополнительную прибыль от реализации молока полученного от увеличения поголовья коров составит 1413 тыс.руб. При этом с учётом увеличения поголовья КРС сокращается потребление зернофуража на 500 ц., что следовательно требует пересмотра структуры посева зерновых культур. Хозяйством планируется в связи с этим увеличение площади посева пшеницы на 150 га, и уменьшение площади посева ячменя как фуражной культуры.
Дополнительную прибыль от полученной продукции с учётом переработки в муку составит 600 тыс.руб.
Общий экономический эффект при этом составит с учётом убыточности от дополнительной реализации мяса КРС 2 млн. руб. В 2001г. в агрофирме "Мир" большая часть с/х продукции, полученной в хозяйстве реализована в переработанном виде. В хозяйстве

1. Реферат Тропинин, Василий Андреевич
2. Реферат на тему Історія збройних сил України Їх участь у Великій Вітчизняній війні
3. Реферат на тему The History Of Greek Theatre Essay Research
4. Реферат Потенційно небезпечні виробництва в Україні особливості їх розміщення
5. Сочинение на тему Литературный герой ФЕДОР ПАВЛОВИЧ
6. Реферат Гражданский иск в уголовном процессе 6
7. Реферат на тему Huang Essay Research Paper englishcreative writinghttpmembersxoomcomsideburnzstoryhtmlJulie and
8. Реферат на тему ELogistics Essay Research Paper Is Ecommerce Creating
9. Реферат Внесение минеральных удобрений
10. Реферат Анализ прибыли и рентабельности на примере КФХ Бунин.В.В